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《天工开物》是明代科学家宋应星撰写的中国古代科技巨著，被誉为“工农业生产技术百科全书”。本书系统记载了明朝时期的农业、手工业、制造业等130多项生产技术，涵盖粮食种植、纺织染色、制盐制糖、陶瓷烧造、金属冶炼、车船建造、兵器制造等众多领域。通过生动的图文描述，展现了我国古代劳动人民的智慧结晶和卓越工艺，是研究中国古代科技史、经济史和文化史的珍贵文献，对现代人了解传统工艺、弘扬工匠精神具有重要价值。
《天工开物》《天工开物》是我国明代大科学家宋应星(1587—1663年)的代表作，初版于崇祯十年(1637年)，是作者任江西分宜教谕时(1634—1638年)撰写成的，是中国古代最重要的工农业生产技术百科全书。
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